《中國(guó)茶葉加工》雜志編委會(huì)工作會(huì)議近日在中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中茶院”）成功召開(kāi)。出席本次會(huì)議的顧問(wèn)委員代表有江用文研究員、劉仲華教授等，編委有王岳飛教授、黃建安教授等來(lái)自浙江大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、天津科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所、安徽省農(nóng)科院茶葉研究所等18家科研院校的30余名專(zhuān)家學(xué)者，相聚杭州，共同為《中國(guó)茶葉加工》高質(zhì)量發(fā)展以及雜志如何更好服務(wù)茶葉行業(yè)出謀劃策。
中茶院院長(zhǎng)兼編委會(huì)主任尹祎，對(duì)前來(lái)出席會(huì)議的顧問(wèn)和編委表示歡迎和感謝，希望各位專(zhuān)家學(xué)者暢所欲言，為雜志高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。中茶院副院長(zhǎng)兼編委會(huì)副主任、雜志主編楊秀芳研究員代表編輯部，從雜志概況、發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題和初步發(fā)展設(shè)想等四個(gè)方面向編委會(huì)作了工作報(bào)告，共同回顧創(chuàng)刊近40年來(lái)走過(guò)的風(fēng)雨歷程，用數(shù)據(jù)總結(jié)雜志發(fā)展現(xiàn)狀，以新媒體新技術(shù)新服務(wù)思維探討今后的發(fā)展思路。
顧問(wèn)委員和編委們對(duì)《中國(guó)茶葉加工》近年來(lái)的發(fā)展給予充分肯定。長(zhǎng)期以來(lái)，《中國(guó)茶葉加工》不忘初心，為茶樹(shù)鮮葉采后包括初加工、精加工、深加工、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、流通、質(zhì)檢、標(biāo)準(zhǔn)等領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)搭建交流平臺(tái)，推廣宣傳最新科技成果，普及茶知識(shí)，推動(dòng)了行業(yè)技術(shù)和信息的交流；為國(guó)內(nèi)外茶葉同行也搭建了學(xué)術(shù)成果與實(shí)用新型技術(shù)交流的平臺(tái)。同時(shí)，與會(huì)專(zhuān)家結(jié)合各自的研究領(lǐng)域，分別就雜志目前存在的問(wèn)題和后續(xù)發(fā)展出謀劃策，共商雜志高質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展大計(jì)。
最后，編委會(huì)主任強(qiáng)調(diào)，希望以此次編委會(huì)為契機(jī)，在顧問(wèn)委員會(huì)的指導(dǎo)下，在編委會(huì)和編輯部成員的共同努力下，力爭(zhēng)將《中國(guó)茶葉加工》朝新的目標(biāo)建設(shè)和發(fā)展，使之成為行業(yè)內(nèi)最具權(quán)威、兼容性和影響力的科技期刊之一。
鏈接：《中國(guó)茶葉加工》季刊，創(chuàng)刊于1981年，是由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社主管，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院和全國(guó)茶葉加工科技信息中心站主辦，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的茶葉綜合性學(xué)術(shù)期刊。主要刊登以茶為研究對(duì)象的科學(xué)技術(shù)成果，內(nèi)容涵蓋茶葉生產(chǎn)加工、機(jī)械裝備、儲(chǔ)運(yùn)保鮮、品質(zhì)化學(xué)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、功能保健、資源利用、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)流通、文化歷史等領(lǐng)域，是科技信息交流的窗口，也是國(guó)內(nèi)外茶業(yè)同行提供學(xué)術(shù)成果發(fā)表與實(shí)用新型技術(shù)交流的平臺(tái)。
（來(lái)源：中茶院）
